Kas notiks, ja katru dienu ēdīsiet žāvētas melnās plūmes?

Advertisement
Advertisement

Žāvētas melnās plūmes – tās ir mājas plūmju augļi: Ungārijas (itāļu un parastā), Stenlija, Renkloda Altana, Kromana.
Kvalitatīvām žāvētām melnām plūmēm jābūt mīkstām, bet tvirtām, nepāržāvētām. Pareizi žāvējot no viena kilograma melno plūmju var iegūt aptuveni 200 gramus žāvēto augļu.


Pirmo reizi žāvētās melnās plūmes ieguva VI gs.p.m.ē. Kaspijas jūras krasta teritorijās. Pētnieki uzskata, ka vietējie iedzīvotāji atstāja plūmes karstajā saulē cenšoties paildzināt to uzglabāšanas ilgumu.


Žāvētas plūmes izmanto konfekšu izgatavošanā (piemēram, plūmes šokolādē),desertos, salātos, gaļas un dārzeņu siltajos ēdienos, kā pildījumu pīrādziņos un kā ingredientu kompotos. Dziednieki izmanto žāvētās melnās plūmes, lai ārstētu daudz dažādus traucējumus organisma darbībā.

 

 

 

Raksta turpinājums - lapa #1
Žāvēto plūmju sastāvs: vitamīni un minerālvielas

Žāvētas plūmes sastāv no tik daudziem vitamīniem, ka tās neiekļaut savā uzturā ir noziegums.

Vitamīni 100 g. žāvētajās plūmēs.

A, retinols un līdzvērtīgi savienojumi - 38,713 mg
B5, pantotenāts 0.419 mg
C, askorbīnskābe 0,577 mg
B1, tiamīns 0,049 mg
B6, piridoksīns 0,203 mg
E, alfa-tokoferols, tokoferola ekvivalents - 0,427 mg
B2, riboflavīns - 0,184 mg
PP, nikotīnskābe, niacīns ekvivalents - 1,879 mg
B9, folskābe - 3,904 μg
B4, holīns 10,093 mg
Turklāt žāvētajās plūmēs tika atrasti derīgi savienojumi, piemēram, fitohinoons (K vitamīns, saturs 59,494 μg uz 100 g produkta) un betaīns (0,399 mg uz 100 g).

Makroelementi 100 g žāvētajās plūmēs

Fosfors 68,773 mg
Magnijs - 40,836 mg
Kālijs - 731,294 mg
Nātrija 1,944 mg
Kalcijs 42,106 mg
Fluorīds - 3,966 μg
Kaltētas vidēja izmēra plūmes sver 15 g. Tas nozīmē, ka 1 auglis satur apmēram 36 kcal. Standarta 200 mililitru stikla glāze var saturēt aptuveni 250 gramus žāvētu plūmju. To enerģētiskā vērtība savukārt sastādīs jau 600 kcal.
Žāvēto plūmju priekšrocības ķermenim.

Vitamīnu, mikroelementu un šķiedrvielu koncentrācija žāvētajās plūmēs ir daudz augstāka nekā svaigajās, tādēļ žāvētu produktu ir daudz ērtāk lietot medicīniskos nolūkos.
Plūmes ir neticami svarīgas visām cilvēka ķermeņa sistēmām. Uztura speciālisti bieži to izraugās kā caurejas līdzekļus, kā arī lai uzlabotu vēdera izeju un kuņģa sulas sekrēciju.

Ja jūs ēdat 5 žāvētas plūmes dienā, jūs varat aizmirst par kuņģa-zarnu trakta slimībām un zaudēt lielāko daļu liekā svara. Acīmredzama ir arī žāvēto plūmju lietošanas priekšrocības pārējiem orgāniem un sistēmām.
Advertisement

Patika redzētais? Iesaki draugiem

Saistītie raksti

Spied patīk un uzzini jaunumus ātrāk par citiem

Advertisement
Advertisement

Jaunākie komentāri

0 0 Vakar 18:52Vita. Dišlere
Tas visu mūžu ir teikts,ka pastiprina vērmele apetīti.Nezinu vai varu ticēt tai detoksa programmai.
1 0 Vakar 15:54ad
kas tur ko domāt.inteliģenta ielene.ja pati būtu vērta lai blakus būtu intelektuāls vīrietis nebūtu tagad tik plašas pieredzes
0 1 Vakar 13:24Agrita
Varētu domāt, ka vīrieši ir labāki pēc 40, tādas pašas problēmas, un jā, ne jau visiem, tāpat kā sievietēm. Tā, ka kopā paliek normāls vīrietis ar normālu sievieti

Pierakstīties iknedēļas jaunumiem

Tavs e-pasts
Pārpublicēšana tikai ar rakstisku atļauju | Rakstīt portālam | Kontakti | Reklāma | Noteikumi | Par sīkdatnēm | © GanGnam.lv 2012 - 2017