Pagatavo makaronus pēc šīs receptes – iegūsi nereāli efektīgu ēdienu! Ļoti garšīgi, iesaku!

Advertisement
Advertisement

Lai paēdinātu ģimeni ar sātīgām vakariņām, tik vien vajag kā paciņu makaronu, puskilogramu maltās gaļas un aromātisku mērci – minimums, lai pagatavotu garšīgu pastu. Taču, lai patiešām pārsteigtu mājiniekus, mēs piedāvājam pagatavot ligzdas no makaroniem cepeškrāsnī. Garšīgi, sulīgi un neparasti grezni!

Raksta turpinājums - lapa #1
Makaronu ligzdas ar malto gaļu

Lai gatavošanas procesā ligzdas neizjuktu, makaronu izstrādājumiem jābūt tikai no cieto šķirņu kviešiem, piedevām tos ilgi vārīt nav nepieciešams: pirmsākuma termoapstrādei pilnībā pietiek 1-1,5 minūtes vārošā ūdenī.

Sastāvdaļas:
• 12 ligzdas no makaroniem (kapellīni)
• 2 sīpoli
• 1 liels burkāns
• 700 g maltās gaļas
• 250 g cietā siera
• sāls, pipari pēc garšas
• svaigs vai kaltēts baziliks
• 2 ēd.k. tomātu pastas
• 2 ķiploka daiviņas
• 1 glāze buljona vai ūdens
Pagatavošana

1. Maltai gaļai pievieno vienu sīki sagrieztu sīpolu. Pasāli, sapiparo pēc garšas, pievieno sakapātu svaigo baziliku vai sauju kaltētā un visu kārtīgi samaisi.

2. Smalki sagriez otru sīpolu, burkānu sarīvē. Dārzeņus apcep nelielā augu eļļas daudzumā uz sakarsētas pannas. Pievieno sasmalcinātu ķiploku, sāli, garšvielas pēc garšas un tomātu pastu. Dārzeņus pasautē zem vāka vēl 5 minūtes. Iegūto mērci izliec cepamā formā.
3. Katliņā uzvāri ūdeni un, kad tas sāk vārīties, akurāti ievieto ligzdas vienā slānī uz 1 minūti. Paņem ar putu karoti, cenšoties neizjaukt formu, izliec uz dārzeņu spilvena. Tās pašas manipulācijas izdari ar pārējām ligzdām.
Advertisement

Patika redzētais? Iesaki draugiem

Saistītie raksti

Spied patīk un uzzini jaunumus ātrāk par citiem

Advertisement
Advertisement

Jaunākie komentāri

0 0 Vakar 16:54oho
nu tik prasta reportāža,kā kāda pamatskolniece būtu to gatavojusi. Sen jau šī tēma izrunātra internetā,baigo svaigumu atraduši,ha! Pie mums,kā zināms,šādi konkursi nenotiek un arī balvas šādas var negaidīt!
0 0 Vakar 07:19Evita
Tajos laikos ne tikai maize bet viss bija daudz garsigaks.
1 1 Aizvakar 16:09edzaa
vaij tiesam visa latvija nevienc neprot icepti tadu maijzi ka 25-30 gadu atpakal , vaij tas ir tik gruti , manas bernibas maijzei ir nenovertejama cena , , ,esmu braukajis pa daudziem gada tirdziniem untt, un neka pircis visu veidu un cenu maizi bet pat tuvu tam nau , kas notiek lv ,,

Pierakstīties iknedēļas jaunumiem

Tavs e-pasts
Pārpublicēšana tikai ar rakstisku atļauju | Rakstīt portālam | Kontakti | Reklāma | Noteikumi | Par sīkdatnēm | © GanGnam.lv 2012 - 2017