Zviedru kotletes – recepte – atklājums! Par tādu savienojumu nekad dzīvē nebūtu iedomājusies...

Advertisement
Advertisement

Kotletes zviedru gaumē – apbrīnojama lieta! Neparasta papildinājuma loma tajās ir bietēm, kuras piešķir ēdienam skaistu bordo krāsu un nepavisam neizmaina gaļas garšu.

 

Kotletes izdodas sulīgas, greznas, barojošas un piedevām ar zemu kaloritāti.


Dzimtenē, Zviedrijā, šis ēdiens saucas par Lindstrema bifštekiem. Sakarā ar vienu versiju, tie nosaukti par godu leitnantam jūrasbraucējam Lindstremam Hendrikam, kurš mīlēja tādu produktu savienojumu; sakarā ar citu – par godu zviedrietei Marijai Kristīnei Lindstremai, kura esot izdomājusi šīs kotletes.

Raksta turpinājums
Biešu kotletes zviedru gaumē

Sastāvdaļas kotletēm

• 200 g liellopu maltās gaļas
• 1 vārīta biete
• 1 vārīts kartupelis
• 1 ola
• sāls, pipari
• augu eļļa

Sastāvdaļas pasniegšanai

• 2 sīpoli
• marinēti gurķi

Pagatavošana


1. Bietes un kartupeļus sarīvē uz smalkās rīves. Samaisi dārzeņus ar malto gaļu, pievieno olas, pievieno sāli un piparus pēc garšas.
2. Izveido nelielas kotletes. No dotā sastāvdaļu daudzuma vajadzētu sanākt ap 8 gabaliem.
3. Apcep kotletēs no abām pusēm gaiši brūnas, tad uzsedz vāku un uz lēnas uguns cep vēl 7 minūtes.
4. Pa to laiku sagriez sīpolus gredzenos un apcep līdz zeltainai nokrāsai.
5. Pasniedz kotletes ar ceptiem sīpoliem un šķēlītēs sagrieztiem gurķiem: pats ideālākais savienojums!

Bietes — gremošanai neparasti noderīgs produkts, tās normalizē zarnu trakta darbību, novērš aizcietējumus. Šī dārzeņa lietošana īpaši ieteicama grūtniecēm, bērniem un vecākiem cilvēkiem. Tā ka zviedru kotletes – veiksmīgs risinājums visu vecumu gardēžiem!

Draugi gaidīt gaida no tevis jaunas receptes: padalies ar viņiem!
Advertisement

Patika redzētais? Iesaki draugiem

Saistītie raksti

Spied patīk un uzzini jaunumus ātrāk par citiem

Advertisement
Advertisement

Jaunākie komentāri

0 2 Vakar 18:04rita
debilisma kalngals!!!!tad visas skirtenes ir vienas atlikuso muuzu??? un ir tikai iznjemumi pietam neveiksmiigi kad apprecas otreiz???kas par sviestu? biezi pirmaa miilestiiba pagaist un cilveeki satiek naakamo....viriesiem nepatik lietota sieviete??? vaitad muusu gadsiimtaa nav sexa pirms lauliibaam???? intersanti raksta autors Latvietis?jeb musulmanis? jeb kas sitas viss par sviestu?
0 0 21:50 21.07Vika
Cik daudz vanniņai vajag angļu sāli?
0 0 21:21 21.07Rita
Ja ilgstoši rīkoties tā kā teikts šajā tekstā, var iekulties tikai vēl lielākās nepatikšanās. Ieaugušā naga daļa ir jāizņem pareizi, ko cilvēks bez attiecīgām zināšanām nepratīs izdarīt. Diemžēl, ilgstoši ieauguša naga problēmu tā vienkārši atrisināt nevar. Nepieciešama atbilstoša speciālista palīdzība, jo tas ir ilgstošs un rūpīgs darbs. Sākotnēji jāsaprot kādi faktori konkrētā gadījumā izraisa naga ieaugšanu un jāsāk ar to novēršanu. Latvijā speciālists, kurš var palīdzēt risināt ieaugušu nagu problēmu, ir podologs.

Pierakstīties iknedēļas jaunumiem

Tavs e-pasts
Pārpublicēšana tikai ar rakstisku atļauju | Rakstīt portālam | Kontakti | Reklāma | Noteikumi | Par sīkdatnēm | © GanGnam.lv 2012 - 2017