Zviedru kotletes – recepte – atklājums! Par tādu savienojumu nekad dzīvē nebūtu iedomājusies...

Advertisement
Advertisement

Kotletes zviedru gaumē – apbrīnojama lieta! Neparasta papildinājuma loma tajās ir bietēm, kuras piešķir ēdienam skaistu bordo krāsu un nepavisam neizmaina gaļas garšu.

 

Kotletes izdodas sulīgas, greznas, barojošas un piedevām ar zemu kaloritāti.


Dzimtenē, Zviedrijā, šis ēdiens saucas par Lindstrema bifštekiem. Sakarā ar vienu versiju, tie nosaukti par godu leitnantam jūrasbraucējam Lindstremam Hendrikam, kurš mīlēja tādu produktu savienojumu; sakarā ar citu – par godu zviedrietei Marijai Kristīnei Lindstremai, kura esot izdomājusi šīs kotletes.

Raksta turpinājums
Biešu kotletes zviedru gaumē

Sastāvdaļas kotletēm

• 200 g liellopu maltās gaļas
• 1 vārīta biete
• 1 vārīts kartupelis
• 1 ola
• sāls, pipari
• augu eļļa

Sastāvdaļas pasniegšanai

• 2 sīpoli
• marinēti gurķi

Pagatavošana


1. Bietes un kartupeļus sarīvē uz smalkās rīves. Samaisi dārzeņus ar malto gaļu, pievieno olas, pievieno sāli un piparus pēc garšas.
2. Izveido nelielas kotletes. No dotā sastāvdaļu daudzuma vajadzētu sanākt ap 8 gabaliem.
3. Apcep kotletēs no abām pusēm gaiši brūnas, tad uzsedz vāku un uz lēnas uguns cep vēl 7 minūtes.
4. Pa to laiku sagriez sīpolus gredzenos un apcep līdz zeltainai nokrāsai.
5. Pasniedz kotletes ar ceptiem sīpoliem un šķēlītēs sagrieztiem gurķiem: pats ideālākais savienojums!

Bietes — gremošanai neparasti noderīgs produkts, tās normalizē zarnu trakta darbību, novērš aizcietējumus. Šī dārzeņa lietošana īpaši ieteicama grūtniecēm, bērniem un vecākiem cilvēkiem. Tā ka zviedru kotletes – veiksmīgs risinājums visu vecumu gardēžiem!

Draugi gaidīt gaida no tevis jaunas receptes: padalies ar viņiem!
Advertisement

Patika redzētais? Iesaki draugiem

Spied patīk un uzzini jaunumus ātrāk par citiem

Saistītie raksti

Advertisement
Advertisement

Jaunākie komentāri

0 0 Vakar 23:24Fishka rubī
1+2 saskaiti. Ties tik gruti saprast
0 0 Vakar 22:40Rita
Vispār jautājums ka uz siena ir tāda asiņu peļķe, bet viņa guļ zemē un nevienas asins pilītes! Kā to saprast?
0 0 Vakar 21:35gita
Pašnāvība, jo tā pistole izskatījās ļoti cieši rokā...un šaubos, vai būtu tik pat cieš otrajā rokā turējusi cigareti....izskatās pēc cīņas, jo krēsls apgāzts un tā viena čība tā nesakarīgi mētājas un otra nemaz nav redzama....iespējams, ka ar tabureti sita.....tādi bija mani novērojumi...par to nakti aiz loga ļoti grūti spriest....

Pierakstīties iknedēļas jaunumiem

Tavs e-pasts
Daudz laika pavadi pie datora?
Proti kādu svešvalodu?
Un gribi nopelnīt?

Iespējams šis ir darbiņš tieši Tev!
Pārpublicēšana tikai ar rakstisku atļauju | Rakstīt portālam | Kontakti | Reklāma | Noteikumi | Par sīkdatnēm | © GanGnam.lv 2012 - 2017