Zviedru kotletes – recepte – atklājums! Par tādu savienojumu nekad dzīvē nebūtu iedomājusies...

Advertisement
Advertisement

Kotletes zviedru gaumē – apbrīnojama lieta! Neparasta papildinājuma loma tajās ir bietēm, kuras piešķir ēdienam skaistu bordo krāsu un nepavisam neizmaina gaļas garšu.

 

Kotletes izdodas sulīgas, greznas, barojošas un piedevām ar zemu kaloritāti.


Dzimtenē, Zviedrijā, šis ēdiens saucas par Lindstrema bifštekiem. Sakarā ar vienu versiju, tie nosaukti par godu leitnantam jūrasbraucējam Lindstremam Hendrikam, kurš mīlēja tādu produktu savienojumu; sakarā ar citu – par godu zviedrietei Marijai Kristīnei Lindstremai, kura esot izdomājusi šīs kotletes.

Raksta turpinājums
Biešu kotletes zviedru gaumē

Sastāvdaļas kotletēm

• 200 g liellopu maltās gaļas
• 1 vārīta biete
• 1 vārīts kartupelis
• 1 ola
• sāls, pipari
• augu eļļa

Sastāvdaļas pasniegšanai

• 2 sīpoli
• marinēti gurķi

Pagatavošana


1. Bietes un kartupeļus sarīvē uz smalkās rīves. Samaisi dārzeņus ar malto gaļu, pievieno olas, pievieno sāli un piparus pēc garšas.
2. Izveido nelielas kotletes. No dotā sastāvdaļu daudzuma vajadzētu sanākt ap 8 gabaliem.
3. Apcep kotletēs no abām pusēm gaiši brūnas, tad uzsedz vāku un uz lēnas uguns cep vēl 7 minūtes.
4. Pa to laiku sagriez sīpolus gredzenos un apcep līdz zeltainai nokrāsai.
5. Pasniedz kotletes ar ceptiem sīpoliem un šķēlītēs sagrieztiem gurķiem: pats ideālākais savienojums!

Bietes — gremošanai neparasti noderīgs produkts, tās normalizē zarnu trakta darbību, novērš aizcietējumus. Šī dārzeņa lietošana īpaši ieteicama grūtniecēm, bērniem un vecākiem cilvēkiem. Tā ka zviedru kotletes – veiksmīgs risinājums visu vecumu gardēžiem!

Draugi gaidīt gaida no tevis jaunas receptes: padalies ar viņiem!
Advertisement

Patika redzētais? Iesaki draugiem

Saistītie raksti

Spied patīk un uzzini jaunumus ātrāk par citiem

Advertisement
Advertisement

Jaunākie komentāri

0 1 Šodien 08:38zuks
katram sava taisnība,bet bērnelis jau ir uz zemes ,ko darīt aukstasinīgi noskatīties kā kāds peras pa sūdiem-iedodiet kādreiz kautko tam bērnelim -pašsajūta fantastiska.Es to izprovēju veikalā .Mazbērniņš prasīja omei kautkādu tur sīkumu pāris eur .vērtībā,tantuks pieticīgi ģērbts uz roku skaitīja-nesanāk mums,pietrūkst .Manta tika nolikta atpaķaļ -mazā sejiņa noskuma.Paņēmu un nopirku-panācu ārpus veikala un iedevu bērnelim-omes acīs bij asaras,bet bērnam bij laimes apstarota seja -tas laikam bija labākais darbs ko todien izdarīju.Man ļoti nepatīk ,kad vīrieši saka -vairoties māk ,lai rūpējās.Bet jūs jau paši tos bērnus tai šekumā iestumjiet ,varbūt tad labāk to savu sēklu izšļāciet gumijā.Rupji ,bet patiesība sieviete grib būt mīlēta ,viņa tiek barota ar komplimentiem ,bet kad vēders rūgst tad nezkāpēc tie veči aizlaižās un pamet to sievieti likteņa varā,tāds nu ir tas mans redzējums.
0 0 Vakar 21:02aleksis
tev vajag eksorsismu
0 0 Vakar 18:53laucinieks
Esiet nokavējuši- valdības vīri sen parūpējušies arī par jūsu veselību un cukura ražotnes valstī likvidējusi!

Pierakstīties iknedēļas jaunumiem

Tavs e-pasts
Pārpublicēšana tikai ar rakstisku atļauju | Rakstīt portālam | Kontakti | Reklāma | Noteikumi | Par sīkdatnēm | © GanGnam.lv 2012 - 2017